光波炉和空气炸锅的区别有哪些
光波炉和空气炸锅是现代厨房中常见的小家电，那光波炉和空气炸锅的区别是什么呢？马上来看看吧。
一、光波炉和空气炸锅的区别
1、原理不同：光波炉是通过光波、微波的方式将食物加热好。主要只对烧烤起作用，食物本身需含有一定的水份才可以使用，比较局限，对于像本身没有水份的食物，如花生、豆类、坚果类等等没有水份的食物是不能使用的。空气炸锅利用高温空气加热食物，除了光波炉的功能外，还能烤做没水份的食物。
2、结构不同：光波炉是开放式结构，通常需和其他餐具一起使用才能将食物加热好。空气炸锅属于封闭式结构，无需和其他炊具搭配使用。
3、安全性及副射性：光波炉内部的烧烤管普遍使用铜管或者石英管。铜管在加热以后很难冷却，容易导致烫伤;在使用过程中光波炉最好别在中途打开，比较危险，里面的微波会有很大辐射;而空气炸锅是随时可以打开看的，并且有自动断电功能，放回又会自动重新启动，因散出来只是一些热空气，所以对人体并没有害。
二、使用空气炸锅要注意什么
1、我们在使用新的空气炸锅时，要先将空气炸锅清洗一遍。在清洗空气炸锅时，不要用钢丝球等硬物刷洗。空气炸锅最好用热水冲洗干净，再用布擦拭干净。新买来的空气炸锅可能会存在灰尘，或工业残留污渍，大家一定要先清洗干净再使用。
2、在使用空气炸锅时，大家一定要先阅读使用说明书，根据说明书正确使用产品。不同品牌的空气炸锅使用方法会存在差异，例如有的空气炸锅需要先预约才能加热食物，否则会影响到食物的口感。有的空气炸锅无需预热就可以直接使用。
3、空气炸锅使用完之后，大家要及时将其冲洗干净。刚使用完的空气炸锅很热，不能直接放在冷水下冲洗，否则炸锅涂层容易受损。在清洗时大家要使用中性清洁剂清洗，以免将锅具腐蚀。锅具上的食物残渣可使用软毛刷刷洗干净，而不是用钢丝球刷洗等等。
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